Nagoya, Japans fjerdestørste by, blander moderne industri med dybt rodfæstet tradition. Ofte overset til fordel for Tokyo eller Kyoto, belønner den dem, der stopper, med rummelige boulevarder, fremragende museer og færre folkemængder. Byen er historisk forbundet med Tokugawa-shogunatet, og denne arv former stadig dens karakter: ordentlig, stolt og stille raffineret.
Start med Nagoya Slot, berømt for sin gyldne shachihoko (mytiske tigerfisk), der pryder taget. Det rekonstruerede hovedtårn og det udsøgt restaurerede Honmaru-palads fremviser overdådige interiører fra samurai-æraen og giver indblik i feudal magt og æstetik. Derfra kan du besøge Tokugawa Kunstmuseum, som huser rustninger, sværd og elegante teceremoniredskaber, der engang var ejet af den herskende Tokugawa-familie, alt sammen beliggende ved siden af en smukt anlagt japansk have.
Nagoyas åndelige hjerte ligger i Atsuta Jingu, et af Shintos vigtigste helligdomme. Omgivet af en fredelig, skovklædt park er det et roligt tilflugtssted fra bylivet og en mulighed for at overvære traditionelle ritualer og sæsonbestemte festivaler. I modsætning hertil summer Osu-distriktet af energi: en blanding af gamle templer, vintagebutikker, arkader og mangabutikker, der indkapsler det moderne urbane Japan.
Mad er et højdepunkt i Nagoya med sit eget distinkte "Nagoya-meshi"-køkken. Prøv hitsumabushi (grillet ål over ris spist på tre forskellige måder), miso katsu (svinekød med en fyldig rød misosauce) og tebasaki (sprøde, krydrede kyllingevinger). Byens centrale beliggenhed og fremragende togforbindelser gør den også til en bekvem base for dagsture til steder som Inuyama, Gifu og de japanske alper, hvilket fuldender et ophold, der kombinerer historie, kultur og moderne komfort.