Nagoya, al patrulea oraș ca mărime din Japonia, îmbină industria modernă cu tradiția adânc înrădăcinată. Adesea trecut cu vederea în favoarea Tokyo sau Kyoto, îi recompensează pe cei care se opresc cu bulevarde spațioase, muzee excelente și mai puține aglomerații. Orașul este legat istoric de shogunatul Tokugawa, iar această moștenire îi modelează încă caracterul: ordonat, mândru și rafinat în liniște.
Începeți cu Castelul Nagoya, faimos pentru shachihoko-ul său auriu (pește-tigru mitic) care împodobește acoperișul. Turnul principal reconstruit și Palatul Honmaru, rafinat restaurat, prezintă interioare luxoase din epoca samurailor și oferă o perspectivă asupra puterii și esteticii feudale. De acolo, vizitați Muzeul de Artă Tokugawa, care găzduiește armuri, săbii și ustensile elegante pentru ceremonia ceaiului, deținute cândva de familia Tokugawa, toate amplasate lângă o grădină japoneză frumos amenajată.
Inima spirituală a orașului Nagoya se află la Atsuta Jingu, unul dintre cele mai importante altare șintoiste. Înconjurat de un parc liniștit și împădurit, este un refugiu calm de la viața orașului și o șansă de a observa ritualuri tradiționale și festivaluri sezoniere. În schimb, cartierul Osu vibrează de energie: un amestec de temple vechi, magazine vintage, arcade și magazine de manga care întruchipează Japonia urbană contemporană.
Mâncarea este un punct culminant în Nagoya, cu propria sa bucătărie distinctă „Nagoya-meshi”. Încercați hitsumabushi (țipar la grătar peste orez mâncat în trei moduri diferite), miso katsu (cotlet de porc cu un sos miso roșu bogat) și tebasaki (aripi de pui crocante condimentate). Locația centrală a orașului și legăturile feroviare excelente îl fac, de asemenea, o bază convenabilă pentru excursii de o zi în locuri precum Inuyama, Gifu și Alpii Japonezi, completând un sejur care combină istoria, cultura și confortul modern.